不锈钢反应锅的工作原理是，夹套内放置导热油，由电热棒加热，夹套上开有进排油溢测量放空及电热棒测温等接管孔采用蒸汽加热的不锈钢反应釜则直接在夹套内充蒸汽加热，蒸汽加热反应釜需要有稳定蒸汽热源供应，通常加配锅炉不锈钢反应锅还具有机械性能优良承压能力高耐热性和耐腐蚀性好不易；实验室用玻璃反应釜一般用1L，2L，3L，5L...